Agenda

28/08/2018

Studiedag Quinoa uit België: rondleiding, Q&A en proeverij

Wil je weten hoe quinoa groeit? Niet helemaal in de Zuid-Amerikaanse Andes, maar gewoon op de Vlaamse velden. En ben je benieuwd naar wat je op culinair vlak allemaal kunt met dit veelzijdige pseudograan?
Ga dan met Eos Tracé en Gezocht: Voedsel voor de Toekomst mee naar het proefcentrum in Herent van de provincie Vlaams Brabant en leer meer over het voedzame en duurzame gewas.

Op het menu

14u Ontvangst proefcentrum Vlaams Brabant door Gezocht: Voedsel voor de Toekomst en Eos Tracé
14u15 Rondetafeldiscussie met experts (o.a. Gerda Cnops van ILVO, Leo Ghysels van Rikolto)
Q&A - Je kunt hier al je vragen over quinoa stellen!
15u15 Rondleiding langs de proefvelden - hoe groeit quinoa en welke variëteiten worden hier getest?
16u Proevertjes met quinoa door Foodlab Benne
17u Einde

Waar?

Proefcentrum Herent van de provincie Vlaams Brabant, Blauwe Stap 25, 3020 Herent

Inschrijven

Gratis maar verplicht. Het aantal deelnemers is beperkt.
Leden van Eos Tracé en studenten krijgen voorrang.