Agenda

25/11/2015

Contactdag aardappelen, groenten en fruit

voor producenten & verwerkers van aardappelen, groenten en fruit

25 november 2015, 13u00

Zaal Mercator, ILVO - Brusselsesteenweg 370, Melle
Contactpersoon: Karen.Verstraete@ilvo.vlaanderen.be

Programma

13:00 Ontvangst met koffie en broodjes
13:30
Welkom in de eenheid Technologie & Voeding van ILVO
Lieve Herman (afdelingshoofd)
13:45
Hoe uw producten en processen te vernieuwen samen met de Food Pilot
Katleen Coudijzer
14:05
Uw producten onder de loep, ontdek de mogelijkheden van ILVO’s nieuwe
massaspectrometrische apparatuur
Christof Van Poucke
14:20
ILVO ontwikkelt oogst- en verwerkingsmachines op maat
Jürgen Vangeyte
14:35
Nieuwe toepassingen voor plantaardige reststromen
Nathalie Bernaert
14:50
Pauze
15:15
Patuline aan banden, hoe beschermen we onze appelen en sap van dit schimmeltoxine?
Els Van Coillie
15:30
Werken aan microbieel veilig voedsel. Hoe detecteren, isoleren en karakteriseren we STEC
(Shiga-toxine producerende E. coli) op (kiem)groenten?
Koen De Reu
15:45 Op zoek naar allergenen en authenticiteit
Marc De Loose
16:00
BintjePLUS, een schimmelresistente aardappel voor België
Bart Van Droogenbroeck
16:15
Discussie, moderator Greet Riebbels
16:30
Netwerking en rondleiding in Food Pilot

Inschrijven contactdag aardappelen, groenten en fruit