08/05/2014
Studienamiddag: 'Stadslandbouw: hype of realiteit?'
De laatste decennia zijn voedselproductie en –consumptie steeds verder uit elkaar gegroeid in onze Westerse wereld. Toch is er momenteel een sterke maatschappelijke ontwikkeling waarbij de kwaliteit en authenticiteit van voedsel centraal staan. Hierin past perfect het concept van de stadslandbouw waarbij in of vlakbij de stad opnieuw zelf groenten en fruit worden geteeld. Tevens zorgen de onderlinge contacten tussen de stadslandbouwers voor een sterker sociaal netwerk. Met deze studiedag willen we deze hype of realiteit vanuit verschillende oogpunten bekijken.
Locatie: ILVO - Eenheid Plant - Caritasstraat 21 9090 Melle - België
Programma
12.30u |
Ontvangst met broodjes |
13.30u |
Verwelkoming en probleemstelling
Johan Van Huylenbroeck, Voorzitter Werkgroep Plantenteelt |
13.40u |
Stadslandbouw: een groene motor voor het stedelijk ecosysteem
Marie-Christine Van Labeke, UGent, Vakgroep Plantaardige Productie |
14.10u |
Tussen tuintjes en technologie - stadslandbouw vanuit een sociologisch perspectief
Joost Dessein en Elke Rogge, ILVO, Eenheid landbouw en maatschappij |
14.40u |
Koffie |
15.10u |
Stadslandbouw: veilig voedsel?
Roeland Samson, Universiteit Antwerpen, Departement Bio Ingenieurswetenschappen |
15.40u |
Gent en garde: een lokale voedselstrategie die inzet op stadsgerichte landbouw.
Katrien Verbeke, Adjunct van de directie
Milieudienst - Departement Milieu, Groen en Gezondheid - Stad Gent |
16.00u |
Stadslandbouw en ander groen op daken?
Johan Maebe, Optigreen |
16.20u |
Vraagstelling en besluit |
16.45u |
Receptie aangeboden door Optigreen |
Meer info op de ie-net website
|
|