Pers en media

Boer en Tuinder - Wednesday, September 30, 2020

Wat met reststromen van cichoriumgewassen?

In de transitie naar een meer biogebaseerde economie en het streven naar een duurzame agro-voedingsketen, is het beter benutten van reststromen van gewassen een belangrijke piste. Het gebruik van die stromen voor nieuwe, hoogwaardige toepassingen via innovatieve technieken draagt bij tot het sluiten van de kringlopen en op termijn tot een betere rentabiliteit van de betrokken bedrijven. Dat zijn de doelstellingen van het Europees CichOpt-project, dat tot maart 2021 loopt.

Lees het volledige artikel in Boer en Tuinder