Cichorei

Cichorei (Cichorium intybus L.)

Cichorie wordt geteeld voor de productie van inuline en fructose. Wortelopbrengst, inulinegehalte en inuline ketenlengte zijn bepalend voor het financieel resultaat.

cultivar schieter-
resistentie
wortel-
opbrengst
inuline-
gehalte
inuline
ketenlengte
inuline
opbrengst
rassenlijst
Hera √√ √√ B, NL
Melci √√√√√ √√ B, NL
Belcanto √√√ √√ √√ NL
Crescendo √√√ B, NL, F
Echo √√ √√√ √√√√ √√ NL
Continuo √√√ √√ √√ √√√ √√ B
Enigme √√√ √√ √√ √√√ √√ B
Canzona √√√ √√ √√√ √√√√ √√√ B
Diesis √√√√ √√√ √√ B
Dolce √√√ √√ √√√ √√√√ √√ NL
Cadence √√√ √√√ √√ √√ B, F
Zingaro √√√ √√ √√ √√√ √√ B