Spiraalfilterpers

De spiraalfilterpers van de Food Pilot maakt sap van fruit en groenten. De pers speelt dat klaar op een manier die oxidatie geen kans geeft en zodat de gezondheidsbevorderende componenten maximaal behouden kunnen blijven in het bekomen sap. Het innovatieve aan de spiraalfilterpers is dat het sap in een zuurstofvrije vacuümkoker wordt onttrokken. De spiraalfilterpers lijkt ons een veelbelovende technologie waarmee we kunnen inspelen op de trend naar natuurlijke gezondheidsbevorderende voedingsproducten. De Food Pilot stelt de spiraalfilterpers beschikbaar voor piloottesten, net zoals de meer dan 50 andere toestellen in de productiehal.